Tag Archives: Sushi

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Antiaging efficace? Basta un pizzico di wasabi

www.starbene.it Di Francesca Soccorsi Antiaging: basta un pizzico di wasabi È ricchissimo di antiossidanti e, secondo recenti studi, avrebbe anche proprietà antitumorali. Ecco come prepararlo Dici wasabi e pensi alla salsa verde giapponese servita abitualmente per accompagnare sushi e sashimi. Spesso, però, del suo vero e unico ingrediente (la radice Wasabia japonica grattugiata) c’è ben poco.

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New food mania: tutti pazzi per il poké

www.ansa.it di Agnese Ferrara   Nuova mania food: tutti pazzi per il poké, scalzerà il sushi Pesce crudo a cubetti, marinato, arriva dalle Hawaii. Si mangia nell’insalatiera. Piatto immancabile per l’estate Una insalatiera di pesce crudo, tagliato a piccoli dadini, marinato nella salsa di soia e condito con semi di sesamo fa la differenza. E’

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