La dieta vegetariana è la più efficace per dimagrire?

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www.huffingtonpost.it

Di Ilaria Betti




“La dieta vegetariana è due volte più efficace di una dieta classica per perdere peso”

Secondo un nuovo studio, pubblicato sul “Journal of the American College of Nutrition”, è consigliata anche per chi soffre di diabete di tipo 2.

aafruit slider noLa dieta vegetariana non sarebbe soltanto amica dell’ambiente, ma anche della forma fisica: secondo un nuovo studio, pubblicato sul “Journal of the American College of Nutrition”, questo tipo di regime alimentare sarebbe due volte più efficace di una convenzionale dieta nel ridurre il peso corporeo.

aafruit spesaI ricercatori del Physicians Committee for Responsible Medicine hanno analizzato le reazioni di 74 pazienti con diabete di tipo 2: alcuni seguivano una dieta vegetariana, altri una normale dieta che prevedeva l’assunzione di poche calorie. Dopo sei mesi, i vegetariani avevano perso in media 6,2 kg, mentre gli altri circa 3,2 kg. Entrambe le diete sono risultati efficaci per ridurre il tessuto adiposo sottocutaneo, ma quella vegetariana ha ridotto maggiormente la massa grassa.

aafruit fork“Abbiamo dimostrato che la dieta vegetariana non soltanto aiuta a perdere peso, ma dà anche una spinta al metabolismo e riduce i grassi. Questa ricerca è importante per le persone che cercano di perdere peso, incluse quelle che soffrono di sindrome metabolica o diabete di tipo 2”, ha affermato l’autrice dello studio, la dottoressa Hana Kahleová.

aafruit kitchenSe è vero che il regime alimentare vegetariano ha vantaggi in questo senso, presenta benefici per chiunque voglia perdere peso: “È una ricerca rilevante – aggiunge – anche per chi voglia controllare il proprio peso e mantenersi magro e in salute”.

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